Conservación de masa y energía. Entropía. Una ecuación adicional de balance. Equilibrio y estabilidad en sistema de un componente. Termodinámica de mezcla de componentes múltiples. Estimación de la energía libre de Gibbs de un componente puro y un componente en una mezcla. Interpretación de mecánica estadística de la entropía del mezclado en una mezcla ideal: equilibrio de fases en mezcla. Equilibrio químico y ecuaciones de balance para sistemas que reaccionan químicament