PRIMERA PARTE:Las Frutas Acidas. El limon. La Cidra. La Toronja. El Pomelo. La Lima. La Mandarina. La Naranja. La Naranja Agria. La Manzana. La Piña. El Durazno o Melocoton. El Albaricoque. La Ciruela. La Cereza. La Guinda. El Capuli. La Fresa. La Frutilla. La Frambueza. La Zarzamora. Las Grosellas. Las Moras. El Melòn. La Sandia. La Guayaba. El Tumbo. La Guanabana. El Nispero. El Membrillo. La Granada. El Mamey. El Marañon o Merey. SEGUNDA PARTE:LAS FRUTAS DULCES: El Higo. El Datil. La Algarroba. La Pera. La Uva. La Papaya. La Granadilla. El Pacay. La Chirimoya. La Tuna. El Mango. El Pepino. El Kari. La Caña de Azucar. TERCERA PARTE:LAS FRUTAS OLEAGINOSAS: La Nuez del Nogal. La Almendra. La Avellana. El Piñon. Las Castañas o Nueces de Brasil. El Mani. El Coco. La Aceituna. La Palta. CUARTA APARTE:LAS FRUTAS FECULENTAS: El Platano. La Castaña. La Lucuma. QUINTA PARTE:GUIA DE LAS VITAMINAS Y MINERALES QUE CONTIENEN LAS FRUTAS: Vitaminas. Minerales. SEXTA PARTE:LAS MEJORES 27 FRUTAS. SEPTIMA PARTE:PREPARACIÒN DE ZUMOS O JUGOS. RECETAS DE ZUMOS O JUGOS DE FRUTAS. OCTAVA PARTE:ZUMOS CONTRA LAS ENFERMEDADES. NOVENA PARTE:POSTRES DE FRUTAS