Manual de Ingeniero de Alimentos

Por: Detalles de publicación: Grupo Latino Editores 2006Edición: 1raDescripción: 487ISBN:
  • fipa1454
Clasificación CDD:
  • 664/G84
Contenidos:
1.-Control de Calidad e Higiene de los Alimentos. 2.-Microbiologìa de los Alimentos. 3.-La Agricultura Organica. 4.-Tecnologìa de Alimentos. 5.-Evaluaciòn de los Alimentos. 6.-Alimentos Transgenicos.
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Libro Biblioteca Especializada FIPA Cuarto Piso 664/G84 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible Interno FIPA2404

1.-Control de Calidad e Higiene de los Alimentos. 2.-Microbiologìa de los Alimentos. 3.-La Agricultura Organica. 4.-Tecnologìa de Alimentos. 5.-Evaluaciòn de los Alimentos. 6.-Alimentos Transgenicos.

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