Alimentación y Nutrición con Cultivos Andinos
Detalles de publicación: Lima San Marcos 2007Edición: 1raDescripción: 251ISBN:- fipa1507
- 613.2/B81
Contenidos:
1.-Los Alimentos y Nutrientes. 2.-Alimentación Equilibrada. 3.-Evaluación del Estado Nutricional. 4.-Recomendaciónes practicas para mejorar la alimentación y presupuesto familiar.5.-Higiene de los Alimentos. 6.-La Nutrición en el Antiguo Perú. 7.-Los Cultivos Andinos enel Antiguo Perú. 8.-Alimentos Andinos.Procesamiento,Conservación y Almacenamiento. 9.-Propuesta de recetas a base de cultivos andinos tradicionales y no tradicionales
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
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| Libro | Biblioteca Especializada FIPA Cuarto Piso | 613.2/B81 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | FIPA2604 | |
| Libro | Biblioteca Especializada FIPA Cuarto Piso | 613.2/B81 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | FIPA2611 | |
| Libro | Biblioteca Especializada FIPA Cuarto Piso | 613.2/B81 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Interno | FIPA2584 |
1.-Los Alimentos y Nutrientes. 2.-Alimentación Equilibrada. 3.-Evaluación del Estado Nutricional. 4.-Recomendaciónes practicas para mejorar la alimentación y presupuesto familiar.5.-Higiene de los Alimentos. 6.-La Nutrición en el Antiguo Perú. 7.-Los Cultivos Andinos enel Antiguo Perú. 8.-Alimentos Andinos.Procesamiento,Conservación y Almacenamiento. 9.-Propuesta de recetas a base de cultivos andinos tradicionales y no tradicionales
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