La comercialización como ciencia aplicada a la venta de productos pesqueros para consumo humano directo. Investigación de mercados de productos pesqueros. Estrategias de comercialización de productos pesqueros de consumo humano directo en la zona de Ayacucho. Distribución de productos pesqueros de consumo humano directo en el Dpto de Ayacucho:canales de distribución. Infraestructura de comercialización y almacenamiento de productos pesqueros en el Dpto. de Ayacucho. Productos que se ofertan. Estadísticas de consumo de productos pesqueros en el Perú y en el Dpto. de Ayacucho. Precios de los productos de mayor demanda o arraigo popular. Participación estatal y privada en la oferta de productos pesqueros en la zona de Ayacucho...