La célula: Evolución y desarrollo de los sistemas celulares. Biomoléculas. Agua. Aminoácidos, péptidos y proteínas. Enzimas: Clasificación, cinetica y regulación. Estructura y propiedades de los lípidos. Membranas biológicas y transporte. Carbohidratos. Nucleótidos y ácidos nucleicos. Termodinámica y ácidos nucleicos. Termodinámica en biología. Glucólisis. El ciclo del ácido cítrico. Ciclo de las pentosas o vía del fosfogluconato. Oxidación de ácidos grasos. Degradación de aminoácidos y ciclo de la urea. Cadena de transporte de electrones y fosforilación oxidativa. Gluconeogénesis. Metabolismo del glucógeno y sus alteraciones. Síntesis de ácidos grasos. Biosíntesis y degradación de triacilgliceroles. Biosíntesis y degradación de triacilgliceroles. Biosíntesis y degradación de glicerofosfolípidos. Biosíntesis y degradación de esfingolípidos. Biosíntesis de aminoácidos. Regulación hormonal del metabolismo. Genes y cromosomas. Síntesis de DNA y RNA. El código genético y la síntesis de proteínas. Regulación de la expresión de los genes. Tecnología del DNA recombinante. Regulación del equilibrio acidobásico. Ingreso y transporte de oxígeno. Metabolismo del colesterol. Lipoproteínas. Eicosanoides. Obesidad, leptina e insulina. Biología de la transmisión sináptica. Hormonas esteroides. Transducción de señales. Radicales libres y sistemas antioxidantes. Óxido nítrico: Propiedades bioquímicas y efectos biológicos. Bioquímica dental. Enzimología clínica. Contracción muscular y bioquímica del ejercicio. Fotosíntesis. Fenómeno de la visión.