Estudio de preservación de la sardina /Sardinops Sagax Sagax/ en sistemas de cajas con hielo, agua de mar refrigerada y el control de calidad.

Por: Detalles de publicación: Callao 1982Descripción: 105 SíISBN:
  • 6676
Clasificación CDD:
  • T/639.2/V24
Contenidos:
1. Introducción. 2. Antecedentes bibliográficos. 3. Materiales y métodos. 4. Resultados. 5. Discusión. 6. Conclusiones. 7. Recomendaciones. 8. Referencias bibliográficas.
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Tesis Pregrado-Título Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Referencia T/639.2/V24 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible Interno BCt556

1. Introducción. 2. Antecedentes bibliográficos. 3. Materiales y métodos. 4. Resultados. 5. Discusión. 6. Conclusiones. 7. Recomendaciones. 8. Referencias bibliográficas.

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