La ingeniería de las reacciones químicas. Cinética de las reacciones homogéneas. Interpretación de los datos obtenidos en un reactor intermitente. Introducción al diseño de reactores. Reactores ideales para una sola reacción. Diseño para una sola reacción. Diseño para reacciones en paralelo. Miscelánea de reacciones múltiples. Efectos de la presión y la temperatura. Elección del tipo adecuado de reactor. Conceptos básicos de flujo no ideal. Modelos de compartimientos. El modelo de dispersión. El modelo de tanques en serie. El modelo de conversión para flujo laminar. Rapidez de mezclado, segregación y RTD. Introducción a las reacciones heterogéneas. Reacciones catalizadas por sólidos. El reactor catalítico de lecho empacado. Reactores con catalizador sólido en suspensión, reactores de lecho fluidizado de varios tipos. Desactivación de catalizadores. Reacciones G/L sobre catalizadores sólidos: Reactores de goteo, reactores con sólidos en suspensión y reactores fluidizados de tres fases. Reacciones fluido-fluido: Cinética. Reactores fluido-fluido: Diseño. Reacciones fluido-partícula sólida: Cinética. Reactores fluido-partícula sólida: Diseño. Fermentación enzimática. Fermetanción microbiana; introducción y panorama general. Fermentación microbiana limitada por el sustrato. Fermentación microbiana limitada por el producto.