Evaluación de los medios de enseñanza para el desarrollo de habilidades para el ejercicio profesional del Ingeniero Pesquero en el área de transformación de recursos pesqueros
Detalles de publicación: Callao 2007Descripción: 186 NoISBN:- 17845
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En este estudio se da a conocer el resultado de la investigación sobre la evaluación de los medios de enseñanza para el desarrollo de habilidades para el ejercicio profesional del ingeniero pesquero en el área de transformación de recursos pesqueros.Se ha logrado determinar: que la amplitud de las implementaciones de líneas de transformación para la práctica es apenas el 37% del requerido; que la amplitud de las implementaciones de máquinas básicas por línea de trasformación es incompleta y varía desde el 20% al 86% del requerido; que el 43% de las maquinas básicas de la línea de conservas envasado - cocido tienen brechas de calidad muy altas con relación a las máquinas de calidad ideal.
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En este estudio se da a conocer el resultado de la investigación sobre la evaluación de los medios de enseñanza para el desarrollo de habilidades para el ejercicio profesional del ingeniero pesquero en el área de transformación de recursos pesqueros.Se ha logrado determinar: que la amplitud de las implementaciones de líneas de transformación para la práctica es apenas el 37% del requerido; que la amplitud de las implementaciones de máquinas básicas por línea de trasformación es incompleta y varía desde el 20% al 86% del requerido; que el 43% de las maquinas básicas de la línea de conservas envasado - cocido tienen brechas de calidad muy altas con relación a las máquinas de calidad ideal.
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