Cría del cangrejo de río

Arrignon, J.

Cría del cangrejo de río - 1a. ed. - Madrid Ed. Acribia 1985 - 201

Conocimiento del cangrejo. Los cangrejos indígenas o importados en Europa. Biología y ecología de los cangrejos. La cría. Aspectos económico: Aprovisionamiento del mercado francés; El cangrjo y la economía de los tiempos libres; Técnicas de distribución y de gestión de las poblaciones de cangrejos

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