Tratado de Química Fisiológica
Leuthardt, Franz
Tratado de Química Fisiológica - 2a. ed. - Madrid Ed. Aguilar 1962 - 1015
Hidratos de carbono. Grasas, ácidos grasos y lipoides. Esteroles, ácidos biliares, carotenoides. Proteínas y sus componentes. Los ácidos nucleícos y sus componentes. Principios de Fisicoquímica. El metabolismo. Composición y metabolismo de los distintos órganos y tejidos. Regulación química de las funciones fisiológicas. La alimentación.
fca3987
574.192/L53
Tratado de Química Fisiológica - 2a. ed. - Madrid Ed. Aguilar 1962 - 1015
Hidratos de carbono. Grasas, ácidos grasos y lipoides. Esteroles, ácidos biliares, carotenoides. Proteínas y sus componentes. Los ácidos nucleícos y sus componentes. Principios de Fisicoquímica. El metabolismo. Composición y metabolismo de los distintos órganos y tejidos. Regulación química de las funciones fisiológicas. La alimentación.
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574.192/L53