Química agrícola

Scharrer, Karl

Química agrícola - 1a. ed. - México Ed. Uteha 1960 - 173

Composición de la planta. Nutrición de las plantas superiores. Metabolismo vegetal. El suelo como lugar de existencia y fuente de substancias nutritivas para la planta. Fertilización y fertilizantes. Tomo II: Generalidades acerca de los alimentos y su preparación. Alimentos domésticos. Alimentos comerciales. Conservación de los alimentos. Daños de origen alimentario en los animales

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