Estudio experimental para fraccionamiento (WINTERIZADO) del aceite refinado de palma para su mayor utlización en alimentos grasos para el consumo humano.
Semino Garcia, Luis Enrique
Estudio experimental para fraccionamiento (WINTERIZADO) del aceite refinado de palma para su mayor utlización en alimentos grasos para el consumo humano. - Callao 1997 - 72
Fundamentación. Descripción ténica. Control de calidad. Trabajos experimentales. Resultados y discusióhn de resultados. Conclusiones. Recomendaciones.
fca6845
T/660.2/S38
Estudio experimental para fraccionamiento (WINTERIZADO) del aceite refinado de palma para su mayor utlización en alimentos grasos para el consumo humano. - Callao 1997 - 72
Fundamentación. Descripción ténica. Control de calidad. Trabajos experimentales. Resultados y discusióhn de resultados. Conclusiones. Recomendaciones.
fca6845
T/660.2/S38