Productividad y calidad para el abastecimiento, comercialización y conservación de yema y/o clara de huevo por radiación Gamma, envasado en bolsa de polietileno y/o laminado.
Morales Contreras, Carmen Rosa
Productividad y calidad para el abastecimiento, comercialización y conservación de yema y/o clara de huevo por radiación Gamma, envasado en bolsa de polietileno y/o laminado. - Callao 1997 - 174
Marco teórico. Estructura teórica del estudio. Metodología técnica. Resumen ejecutivo. Estudio de mercado. Ingeniería del proyecto. Organización de la empresa. Evaluación economica y financiera. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía general. A
fca6855
T/658/M86
Productividad y calidad para el abastecimiento, comercialización y conservación de yema y/o clara de huevo por radiación Gamma, envasado en bolsa de polietileno y/o laminado. - Callao 1997 - 174
Marco teórico. Estructura teórica del estudio. Metodología técnica. Resumen ejecutivo. Estudio de mercado. Ingeniería del proyecto. Organización de la empresa. Evaluación economica y financiera. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía general. A
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T/658/M86