Texto de bioquímica
Villavicencio Núñez, Marino
Texto de bioquímica - 2a ed. - Lima CONCYTEC 2010 - 591
Organización de la célula viva. Los aminoácidos: unidades estructurales de las proteínas. Esqueleto covalente de las proteínas y la secuencia de aminoácidos. Estructura tridimensional y función de las proteínas. Procedimientos de purificación y caracterización de las proteínas. Enzimas. Vitaminas y coenzimas. Carbohidratos. Lípidos y menbranas. Nucleótidos y ácidos nucleicos. Principios de bioenergética. Introducción al estudio del matabolismo. Metabolismo de los carbohidratos. Transporte de electrones y fosforilación oxidativa. Fotosíntesis. Metabolismo de los lípidos. Metabolismo de los aminoácidos.
fcs963
572/V727/2010/V1
Texto de bioquímica - 2a ed. - Lima CONCYTEC 2010 - 591
Organización de la célula viva. Los aminoácidos: unidades estructurales de las proteínas. Esqueleto covalente de las proteínas y la secuencia de aminoácidos. Estructura tridimensional y función de las proteínas. Procedimientos de purificación y caracterización de las proteínas. Enzimas. Vitaminas y coenzimas. Carbohidratos. Lípidos y menbranas. Nucleótidos y ácidos nucleicos. Principios de bioenergética. Introducción al estudio del matabolismo. Metabolismo de los carbohidratos. Transporte de electrones y fosforilación oxidativa. Fotosíntesis. Metabolismo de los lípidos. Metabolismo de los aminoácidos.
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