Tablas de composición de alimentos Guías de prácticas

Moreiras Olga. Carbajal Ángeles

Tablas de composición de alimentos Guías de prácticas - 19va ed - 2018 - 491

Las tablas. Composicion en energia macronutrientes, minerales, y vitaminas por 100g de porcion comestible. Los alimentos como fuente de energia y nutrientes.Medidas caseras, raciones y porciones habituales de consumo.

fcs4980

613.2/M86/2018