Organización del Proceso de la Hidrogeneración de Aceite de pescado en Oleoficio
Arias Yepez, Pedro Carlos
Organización del Proceso de la Hidrogeneración de Aceite de pescado en Oleoficio - Callao 1993 - 82
Aceite de pescado. Desgomado. Neutralización. Decoloración. Hidrogenación. Desodorización. Técnica de la modificación de la grasa. Ingeniería del proceso. Fundamentos sobre aceites y grasa. Descripción del proceso tecnológico utilizado. Ingeniería del proceso. Aportes realizados en beneficio de la empresa. Diagramas del proceso..
fiq1810
INF/000037/A71
Organización del Proceso de la Hidrogeneración de Aceite de pescado en Oleoficio - Callao 1993 - 82
Aceite de pescado. Desgomado. Neutralización. Decoloración. Hidrogenación. Desodorización. Técnica de la modificación de la grasa. Ingeniería del proceso. Fundamentos sobre aceites y grasa. Descripción del proceso tecnológico utilizado. Ingeniería del proceso. Aportes realizados en beneficio de la empresa. Diagramas del proceso..
fiq1810
INF/000037/A71