Provceso y Control de Calidad de Harinas de Cereales enriquecidos.

Reynoso Aguilar, Homer

Provceso y Control de Calidad de Harinas de Cereales enriquecidos. - Callao 2003 - 90

Tecnicas de procesamiento y control de calidad en la elaboracion de harinas de cereales enriquecidos

fiq2110

INF/000155/R47