Control de Calidad en la Elaboración de Harina de Pescado Especial

Paredes Bocanegra, Zenaida Alina

Control de Calidad en la Elaboración de Harina de Pescado Especial - Callao 2004 - 67

Elaboracion de un producto con determinadas caracteristicas fisicoquimicas, nutricionales y microbiologicas

fiq2117

INF/000201/P26