Operaciones Unitarias para Tecnologí de los Alimentos

Mercedes Caridad Garcia Gonzales

Operaciones Unitarias para Tecnologí de los Alimentos - 1 - España Académica Española 2012 - 40

1.- Análisis curricular del plan de estudio de la tecnología de los alimentos2.- Nuevo programa de la asignatura Operaciones Unitarias

fiq4190

978-3-659-0080-7


Tecnología química

660.2842/G26