Microbiología de la leche y de los productos lácteos, preguntas y respuestas

Richard Ellner

Microbiología de la leche y de los productos lácteos, preguntas y respuestas - 1 - Madrid Díaz de Santos 2000 - 144

1.- Microbiología general2.- Microbiología de la lechey los productos lácteos3.- Analítica microbiológica.

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