Estudio tecnológico para la obtención y caracterización del almidón a partir de la Maca.
Sanez Falcón, Lida Carmen
Estudio tecnológico para la obtención y caracterización del almidón a partir de la Maca. - Callao 2000 - 86
Obtención y caracterización de almidón de la maca
fiq3170
PIQ/000031/S21
Estudio tecnológico para la obtención y caracterización del almidón a partir de la Maca. - Callao 2000 - 86
Obtención y caracterización de almidón de la maca
fiq3170
PIQ/000031/S21