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Liberato Castilloencia Dionicia, . (2023). Uso de espirulina (Arthrospira platensis) Como suscedáneo funcional en la elaboración de nectar a base de quinua y suaceptabilidad. Callao: .

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Liberato Castilloencia Dionicia, . Uso de espirulina (Arthrospira platensis) Como suscedáneo funcional en la elaboración de nectar a base de quinua y suaceptabilidad. Callao: . 2023.