Optimización de la tecnología de elaboración de productos congelados - AGROPESCA S.A. - PAITA. Informe Profesional Ingenieria Pesquera
Leyton Gordillo, Marcelina Filomera
Optimización de la tecnología de elaboración de productos congelados - AGROPESCA S.A. - PAITA. Informe Profesional Ingenieria Pesquera - Callao 1992 - 96
Conservación de alimentos por frío. Tecnología de elaboración de productos congelados. Desarrollo de la experiencia laboral en la elaboración de productos pesqueros congelados en la planta de AGROPESCA -PAITA: Descripción de la tecnología de elaboración de productos congelados. Estudio de tiempos y movimientos de la línea de productos congelados. Optimización de los flujos de procesos congelados de productos pesqueros. Optimización de la tecnología de elaboración. Estandarización de los tiempos y movimientos
fipa1122
I/639.2/L55/18
Optimización de la tecnología de elaboración de productos congelados - AGROPESCA S.A. - PAITA. Informe Profesional Ingenieria Pesquera - Callao 1992 - 96
Conservación de alimentos por frío. Tecnología de elaboración de productos congelados. Desarrollo de la experiencia laboral en la elaboración de productos pesqueros congelados en la planta de AGROPESCA -PAITA: Descripción de la tecnología de elaboración de productos congelados. Estudio de tiempos y movimientos de la línea de productos congelados. Optimización de los flujos de procesos congelados de productos pesqueros. Optimización de la tecnología de elaboración. Estandarización de los tiempos y movimientos
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