Compendio Biologico Tecnologico de las principales especies hidrobiologicas comerciales del Perú
Instituto del Mar del Perú, Instituto Tecnológico Pesquero del Perú
Compendio Biologico Tecnologico de las principales especies hidrobiologicas comerciales del Perú - 1a. - Lima Ed. 1996 - 143
La Pesquería Peruana:posibilidades de expansión industrial y comercial. La provisión de pescado y otras especies. La demanda de pescado,mariscos y productos pesqueros. Industrias procesadoras. Congelado. Conservas. Productos curados,salados y secos. Otros productos. Concentrado proteico de pescado. Posibilidades de exportación de productos pesqueros. Indice de especies hidrobiologicas. Anchoveta. Atun. Ayanque. Bonito. Caballa. Cabinza. Cabrilla. Coco. Cojinova. Congrio. Jurel. Lisa. Lorna. Machete. Merluza. Pejerrey. Perico. Sardina. Tiburon diamante. Tollo. Trucha. alamejas. Caracoles. Chanque. Choro. Concha de abanico. Machas. Cangrejo violaceo. Langostino blanco. Pota
fipa90
Pesca comercial
639.2985/I59
Compendio Biologico Tecnologico de las principales especies hidrobiologicas comerciales del Perú - 1a. - Lima Ed. 1996 - 143
La Pesquería Peruana:posibilidades de expansión industrial y comercial. La provisión de pescado y otras especies. La demanda de pescado,mariscos y productos pesqueros. Industrias procesadoras. Congelado. Conservas. Productos curados,salados y secos. Otros productos. Concentrado proteico de pescado. Posibilidades de exportación de productos pesqueros. Indice de especies hidrobiologicas. Anchoveta. Atun. Ayanque. Bonito. Caballa. Cabinza. Cabrilla. Coco. Cojinova. Congrio. Jurel. Lisa. Lorna. Machete. Merluza. Pejerrey. Perico. Sardina. Tiburon diamante. Tollo. Trucha. alamejas. Caracoles. Chanque. Choro. Concha de abanico. Machas. Cangrejo violaceo. Langostino blanco. Pota
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639.2985/I59