Problemas y cálculos de bioquímica

Mehler, Alan H.

Problemas y cálculos de bioquímica - 1a. - Zaragoza Ed. ACRIBIA - 239

Química de proteínas. Conformación de proteínas. Enzimas. Polisacáridos. Metabolismo de carbohidratos. Ciclo de los ácidos tricaroxilicos(TCA) y vías alternas. Transporte de electrones y fosforilización oxidativa. Barreras de embrana y transporte lípidos. Acidos nucleicos y síntesis de proteínas. Metabolismo del nitrógeno. Hormonas y control del metabolismo. Sangre. Nutrición. Comportamieto ácido-base

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