Control de calidad de productos Agropecuarios

Paltrinieri Gaetano

Control de calidad de productos Agropecuarios - 1a. - Mexico D.F Ed.Trillas 1990 - 102

Control Sanitario de aguas y desechos. Control Sanitario de personal,instalaciones. Evaluación Organoléptica. Analisis fisicos generales. Analisis fisicos especificos. Sustancias y equipos para análisis quimicos. Analisis quimicos. Analisis microbiologicos

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