La congelación y la ultracongelación en diez lecciones
Cosiva Germaine , Arranz Carabias, Ana María
La congelación y la ultracongelación en diez lecciones - 1a. - Bilbao Ed. CANTABRICA 1974 - 202
Congelar con eficacia. Elección y conservación de un buen congelador. Aprenda a empaquetar. Ahorre tiempo y dinero. Congelación producto por producto. Conservación a la temperatura adecuada. Aprenda a descongelar. Recetas fáciles... y agradables. Comprar o hacer que le sirvan a domicilio sus productos ultracongelados o congelados. Los ultracongelados y la salud
fipa643
Alimentos y bebidas
641.453/C79
La congelación y la ultracongelación en diez lecciones - 1a. - Bilbao Ed. CANTABRICA 1974 - 202
Congelar con eficacia. Elección y conservación de un buen congelador. Aprenda a empaquetar. Ahorre tiempo y dinero. Congelación producto por producto. Conservación a la temperatura adecuada. Aprenda a descongelar. Recetas fáciles... y agradables. Comprar o hacer que le sirvan a domicilio sus productos ultracongelados o congelados. Los ultracongelados y la salud
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