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Sans, Carmen S. de

Conservas Caseras: técnico de la esterilización - 1a. - Barcelona Ed. SINTES 1976 - 155

Técnica de la esterilización. Conservas de legumbres y hostalizas. Conservas de frutas. Conservas de setas y champiñones. Conservas de pastas y galantinas. Aves y conejos domésticos. Conservas de carnes y despojos, Conservas de caza. Platos guisados, potajes y sopas. Conservas de pescado. Frutas en aguardiente. Conservas en vinagre

ISBN: fipa683

Subjects--Topical Terms:
Alimentos y bebidas

Dewey Class. No.: 641.4/S21