Nutriciòn y alimentaciòn de peces y crustaceos.

Guillaume J.

Nutriciòn y alimentaciòn de peces y crustaceos. - 1ra - Madrid Mundi-Prensa 2002 - 473

I.-GENERALIDADES: 1.-Introducciòn. 2.-Terminologia y repaso metodologico. II.-BASES DE LA NUTRICIÒN EN LOS ANIMALES ACUATICOS: 3.-Comportamiento alimentario y regulaciòn de la ingesta. 4.-Fisiologia digestiva y digestibilidad de los nutrientes en los peces. 5.-Nutriciòn energetica. 6.-Nutriciòn proteica. 7.-Nutriciòn lipidica. 8.-Nutriciòn glucidica:intereses y limites del aporte de glucidos. 9.-Nutriciòn vitaminica. 10.-Nutriciòn mineral. 11.-Carotenoides y pigmentaciòn. III.-CASO PARTICULAR DE LARVAS DE PECES Y CRUSTACEOS: 12.-Ontogenesis,desarrollo y fisiologia digestiva de las larvas de peces. 13.-Alimentaciòn de las larvas de peces con preasa vivas. 14.-Alimentos inertes para larvas de peces. 15.-Fisiologia digestiva de los langostinos. 16.-Nutriciòn y alimentaciòn de larvas de langostinos peneidos. 17.-Nutriciòn y alimentaciòn de langostinos en cultivos intensivos y extensivos. IV.-ALIMENTACIÒN DE LOS PECES:APLICACIONES 18.-Materias primas y aditivos utilizados en la alimentaciòn de los peces. 19.-Factores antinutricionales. 20.-Formulaciòn de piensos en acuicultura. 21.-Fabricaciòn de piensos. 22.-Practica de la alimentaciòn en los peces.

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Acuicultura

639.82/G91