Gestiòn de la Calidad en la Industria Agroalimentaria

Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaciòn

Gestiòn de la Calidad en la Industria Agroalimentaria - Madrid 1999 - 196

1.-Introducciòn a la Metodologia. 2.-Marco Conceptual de la Gestiòn de la Calidad en la Industria Alimentaria. 3.-Certificaciòn en el Contexto Internacional. 4.-La Certificaciòn en España. 5.-Decisiòn,objetivos y resultados de la implantaciòn de la norma ISO 9000. 6.-Costes de Calidad. 7.-El grado de cumplimiento de la norma en empresas certificadas. 8.-La opinion de los expertos.

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