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Roland Carpenter D. L. T. H., . (2009). Análisis Sensorial en el Desarrollo y Control de la Calidad de Alimentos. : .

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Roland Carpenter David Lyon Terry Hasdell, . 2009. Análisis Sensorial en el Desarrollo y Control de la Calidad de Alimentos. : .

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Roland Carpenter D. L. T. H., . (2009). Análisis Sensorial en el Desarrollo y Control de la Calidad de Alimentos. : .

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Roland Carpenter David Lyon Terry Hasdell, . Análisis Sensorial en el Desarrollo y Control de la Calidad de Alimentos. : . 2009.