Diccionario de la Leche y los Productos Lacteos
Jose Manuel Guille Perez
Diccionario de la Leche y los Productos Lacteos - 1era - Mexico D.F Manual Moderno 2005 - 124
El diccionario esta elaborado en forma enciclopedica,es decir lleva un orden de escritura alfabetico,ya sea de las palabras o fraces que estructuran y determinan algun termino especifico,con su respectiva definicion.En el se encuentran el desglose de los componeentes de la leche,de la clasificacion de las leches comerciales y sus derivados
fipa1546
SC/637/G92
Diccionario de la Leche y los Productos Lacteos - 1era - Mexico D.F Manual Moderno 2005 - 124
El diccionario esta elaborado en forma enciclopedica,es decir lleva un orden de escritura alfabetico,ya sea de las palabras o fraces que estructuran y determinan algun termino especifico,con su respectiva definicion.En el se encuentran el desglose de los componeentes de la leche,de la clasificacion de las leches comerciales y sus derivados
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SC/637/G92