Estudio de factibilidad de una planta de seco salado de tiburón en el puerto de Paita. Tesis Ingenieria Pesquera
Ayón Valdiviezo, Lizardo
Estudio de factibilidad de una planta de seco salado de tiburón en el puerto de Paita. Tesis Ingenieria Pesquera - 1992 - 81
Nombre científico y común. Composición química de la materia prima (Prionace glauca). Composición química de otras especies. Estadística del desembarque total de tiburón, según meses y años (T.M.B) del departamento de Piura. Estadística de producción de tiburón del CEP-Paita. Estadística de la biomasa de recursos demersales. Estadísticas de consumo percápita y tasas de crecimiento. Principales países consumidores. Estadísticas históricas de la demanda. Total demanda de producción. Localización de la planta. Tecnología del proceso. Descripción técnica de maquinarias y equipos. Planos de planta y servicios...
fipa965
T/639.2/A94/105
Estudio de factibilidad de una planta de seco salado de tiburón en el puerto de Paita. Tesis Ingenieria Pesquera - 1992 - 81
Nombre científico y común. Composición química de la materia prima (Prionace glauca). Composición química de otras especies. Estadística del desembarque total de tiburón, según meses y años (T.M.B) del departamento de Piura. Estadística de producción de tiburón del CEP-Paita. Estadística de la biomasa de recursos demersales. Estadísticas de consumo percápita y tasas de crecimiento. Principales países consumidores. Estadísticas históricas de la demanda. Total demanda de producción. Localización de la planta. Tecnología del proceso. Descripción técnica de maquinarias y equipos. Planos de planta y servicios...
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