Química: Una introducción a la química general, orgánica y biológica

Timberlake, Karen C.

Química: Una introducción a la química general, orgánica y biológica - 10a. ed. - Madrid : Pearson Educación, 2011 - 694 páginas

Medidas. Energía y materia. Átomos y elementos. Los compuestos químicos y sus enlaces. Cantidades y reacciones químicas. Gases. Disoluciones. Ácidos y bases. Radiación nuclear. Introducción a la química orgánica: Los alcanos. Hidrocarburos insaturados. Compuestos orgánicos con oxígeno y azufre. Ácidos carboxílicos, ésteres, aminas y amidas. Hidratos de carbono. Lípidos. Aminoácidos, proteínas y enzimas. Ácidos nucleicos y síntesis de proteínas. Procesos metabólicos y producción de energía.

fiarn323

540/T56/2011