Manual de higiene de los mariscos
Wood, P.C.
Manual de higiene de los mariscos - 1a. ed. - Zaragoza Ed. Acribia 1979 - 83 Sí
Resumen de la industria del marisco. Enfermedades transmitidas por los mariscos. Factores del medio marino que influyen sobre la higiene de los moluscos. Medidas a tomar para producir y comercializar mariscos salubres. Vigilancia. Medidas a tomar en caso de enfermedades transmitidas por los moluscos
1716
664.94/W86
Manual de higiene de los mariscos - 1a. ed. - Zaragoza Ed. Acribia 1979 - 83 Sí
Resumen de la industria del marisco. Enfermedades transmitidas por los mariscos. Factores del medio marino que influyen sobre la higiene de los moluscos. Medidas a tomar para producir y comercializar mariscos salubres. Vigilancia. Medidas a tomar en caso de enfermedades transmitidas por los moluscos
1716
664.94/W86