Conceptos Bioquímicos

McGilvery, Robert W.

Conceptos Bioquímicos - 1a. ed. - Barcelona Ed. Reverté 1977 - 594 Sí

La proteínas y estructura. Unión específica por proteínas. ciclo del carbono. Energía para el trabajo. Almacenaminto de combustible. El ciclo de nitrógeno. Aminoácidos como material energético. Síntesis de los compuestos nitrogenados. Metabolismo especializado. Fibras y matriz

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