Introducción a la Micología Industrial

Smith, George

Introducción a la Micología Industrial - 1a. ed. - Zaragoza Ed. Acribia 1963 - 443 Sí

Morfología. Nomenclatura. Zygomycetes. Ascomycetes. Levaduras. Hyphomycetales. Aspergillus. Penicillium. Equipo y técnica de laboratorio. Fisiología de los mohos. Lucha contra los hongos y su aplicación industrial. El microscopio

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