Tecnología de elaboración de pastas de pescado en el ITP.

Bojorquez Giraldo, Carlos Manuel

Tecnología de elaboración de pastas de pescado en el ITP. - Callao 1992 - 85 Sí

1. problema del área de trabajo. 2. Marco teórico. 3. Desarrollo de la experiencia laboral. 4. Resultados. 5. Bibliografía. 6. Anexos.

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