Factores que intervienen en la evaluación de la calidad de harina de pescado.

Espejo Villacorta, Marcela Benedicta

Factores que intervienen en la evaluación de la calidad de harina de pescado. - Callao 1993 - 133 Sí

1. El problema del área de trabajo. 2. Marco teórico. 3. Desarrollo de la experiencia laboral. 4. Resultados. 5. Bibliografía. Anexos.

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