Determinación del tiempo óptimo de conversión de almidón a glucosa y aumento de producción.

Aljovín Arámbulo, Carlos

Determinación del tiempo óptimo de conversión de almidón a glucosa y aumento de producción. - Callao 1992 - 83 Sí

Reseña de la empresa. Maíz: cocimiento, molienda, secado y refinería; Transferencia de calor y masa II. Conversión de almidón a glucosa y aumento de producción

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