Lo esencial en metabolismo y nutrición

O´Neale Roach, Jason

Lo esencial en metabolismo y nutrición - 2a. ed. - Madrid Elsevier 2005 - 263 Sí

Procesos del metabolismo y nutrición: metabolismo energético y de los hidratos de carbono, producción de NADPH, metabolismo de las proteínas, purinas, pirimidinas y hemo, homeostasis de la glucosa. Valoración clínica de las enfermedades metabólicas: trastornos metabólicas, anamnesis y exploración, pruebas complementarias. Autoevaluación.

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