Experimentos de química en microescala: nivel medio superior

Doria Serrano, María del Carmen

Experimentos de química en microescala: nivel medio superior - 1a ed. - México, D.F. Trillas 2011 - 284 Sí

Fabricación del material de vidrio. Experimentos en química general: Determinación del punto de fusión, punto de ebullición, densidad de líquidos y soluciones, separación de mezclas filtración, decantación y evaporación etc. Química orgánica: Determinación de asfaltenos en crudo, medición de la cantidad de vitamina C en bebidas de frutas, obtención de acetileno, síntesis de jabón etc. Bioquímica: Identificación de carbohidratos, aislamiento de carbohidratos de fuentes naturales, aislamiento de proteínas, de ADN, fermentación alcohólica etc. Anexo A1. Obtención de gases en jeringas.

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