Administración de Operaciones: Conceptos y casos contemporáneos
Schroeder, Roger G.
Administración de Operaciones: Conceptos y casos contemporáneos - 5a. ed. - México, D.F. McGraw-Hill 2011 - 542 Sí
Introducción: La función de operaciones; estrategias de operaciones y de la cadena de suministro; diseño del producto. Diseño del proceso: Selección del proceso; diseño del proceso del servicio; análisis del flujo del proceso; filosofía de la producción esbelta y sistemas esbeltos. Calidad: Administración de la calidad; control y mejoramiento de la calidad. Capacidad y programación: Administración de la cadena de suministro; preparación de pronósticos; planeación de la capacidad; programación de operaciones; planeación y programación de proyectos. Inventario: Inventarios sujetos a una demanda independiente; MRP y los sistemas de ERP. Casos de estudio: Introducción; diseño del proceso; calidad; capacidad y programación; inventario.
13622
658.5/S28/2011
Administración de Operaciones: Conceptos y casos contemporáneos - 5a. ed. - México, D.F. McGraw-Hill 2011 - 542 Sí
Introducción: La función de operaciones; estrategias de operaciones y de la cadena de suministro; diseño del producto. Diseño del proceso: Selección del proceso; diseño del proceso del servicio; análisis del flujo del proceso; filosofía de la producción esbelta y sistemas esbeltos. Calidad: Administración de la calidad; control y mejoramiento de la calidad. Capacidad y programación: Administración de la cadena de suministro; preparación de pronósticos; planeación de la capacidad; programación de operaciones; planeación y programación de proyectos. Inventario: Inventarios sujetos a una demanda independiente; MRP y los sistemas de ERP. Casos de estudio: Introducción; diseño del proceso; calidad; capacidad y programación; inventario.
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658.5/S28/2011