Pesquería y acuicultura en el Perú
Kleeberg Hidalgo, Fernando
Pesquería y acuicultura en el Perú - 1a. ed. - Lima Universidad de Lima Fondo Editorial 2012 - 285 Sí
Aspectos generales de la pesquería en el Perú. Tecnologías aplicadas en la industria pesquera peruana. Ingeniería de los productos pesqueros que se elaboran en el Perú. La acuicultura en el Perú. La industria pesquera y la protección del medioambiente. Mercados, costos y rentabilidad de la industria pesquera. Conclusiones.
14280
338.372/K61p
Pesquería y acuicultura en el Perú - 1a. ed. - Lima Universidad de Lima Fondo Editorial 2012 - 285 Sí
Aspectos generales de la pesquería en el Perú. Tecnologías aplicadas en la industria pesquera peruana. Ingeniería de los productos pesqueros que se elaboran en el Perú. La acuicultura en el Perú. La industria pesquera y la protección del medioambiente. Mercados, costos y rentabilidad de la industria pesquera. Conclusiones.
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