El ABC de la evaluación del estado de nutrición
Suverza Fernández, Araceli
El ABC de la evaluación del estado de nutrición - 1a. ed. - México, D.F. McGraw-Hill Educación 2012 - 332 Sí
Introducción a la evaluación del estado de nutrición. Recolección de la información sobre el estado de nutrición. Antropometría y composición corporal. Tablas de referencia para la evaluación antropométrica. Indicadores bioquímicos. Evaluación de las condiciones clínicas relacionadas con el estado de nutrición. Alimentación: estrategias de evaluación. Evaluación del paciente hospitalizado. Diagnóstico del estado de nutrición. Apéndice. Glosario.
14728
612.3/S97/2012
El ABC de la evaluación del estado de nutrición - 1a. ed. - México, D.F. McGraw-Hill Educación 2012 - 332 Sí
Introducción a la evaluación del estado de nutrición. Recolección de la información sobre el estado de nutrición. Antropometría y composición corporal. Tablas de referencia para la evaluación antropométrica. Indicadores bioquímicos. Evaluación de las condiciones clínicas relacionadas con el estado de nutrición. Alimentación: estrategias de evaluación. Evaluación del paciente hospitalizado. Diagnóstico del estado de nutrición. Apéndice. Glosario.
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