Manual de alimentación: normativa para la planificación de la dieta y la elaboración de los alimentos de los niños de 0 a 6 años, parte 2

Leyva Lugo, Mercedes...[et al.]

Manual de alimentación: normativa para la planificación de la dieta y la elaboración de los alimentos de los niños de 0 a 6 años, parte 2 - 1a. ed. - La Habana Pueblo y Educación 2012 - 121 No

Introducción. Informaciones de uso general. Orientaciones generales. Cartas técnicas. Tabla de rendimiento de los alimentos.

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