Evaluación del plan de análisis de riesgos y puntos de control (Hazard Analysis and Critical Control Points) y mejoramiento agroindustrial del arroz
Castellano Silva, Marcial Oswaldo
Evaluación del plan de análisis de riesgos y puntos de control (Hazard Analysis and Critical Control Points) y mejoramiento agroindustrial del arroz - Callao 2010 - 148 No
Dentro de los sistemas de autocontrol, los requisitos previos a la implantación del plan APPCC garantizan condiciones generales adecuadas para la producción de alimentos, desarrollados en sus planes correspondientes). Estos planes de requerimientos previos deben completarse con el APPCC propiamente dicho. La dirección general de salud (DIGESA), consciente de la dificultad que representa para las empresas de nuestro país la implantación de sistemas de autocontrol, ha fomentado las actividades con entidades, dando lugar a esta investigación de los requisitos previos en las empresas, como paso inicial para desarrollar el autocontrol en las mismas.
15979
T/670.42092/C29e
Evaluación del plan de análisis de riesgos y puntos de control (Hazard Analysis and Critical Control Points) y mejoramiento agroindustrial del arroz - Callao 2010 - 148 No
Dentro de los sistemas de autocontrol, los requisitos previos a la implantación del plan APPCC garantizan condiciones generales adecuadas para la producción de alimentos, desarrollados en sus planes correspondientes). Estos planes de requerimientos previos deben completarse con el APPCC propiamente dicho. La dirección general de salud (DIGESA), consciente de la dificultad que representa para las empresas de nuestro país la implantación de sistemas de autocontrol, ha fomentado las actividades con entidades, dando lugar a esta investigación de los requisitos previos en las empresas, como paso inicial para desarrollar el autocontrol en las mismas.
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T/670.42092/C29e