La eficiencia en las empresas productoras de harina de pescado en el Perú

Quiroz Pacheco, Juan Carlos Estuardo

La eficiencia en las empresas productoras de harina de pescado en el Perú - Callao 2014 - 233 No

Las empresas del sector productor de harina de pescado en el Perú aplican métodos de medición de eficiencia técnica diversos. Bajo este escenario y tomando en cuenta la heterogeneidad, el estudio llevado a cabo planteó determinar si las empresas productoras operan en forma eficiente, mediante el alcance del índice óptimo de eficiencia técnica, el cual demuestra si los componentes del proceso productivo están debidamente armonizados.

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T.M/658.04921/Q9