Texto: "Tratamiento de aguas y elaboración de bebidas"
Ordoñez Huaman, Percy R.
Texto: "Tratamiento de aguas y elaboración de bebidas" - Callao 2011 - 166 No
El agua. Tratamientos primarios del agua. Bebidas refrescantes y carbonatadas. Bebidas funcionales. Tecnología del té, café y cacao. Tecnología de bebidas alcohólicas fermentadas. Tecnología de bebidas alcohólicas destiladas.
17527
Texto: "Tratamiento de aguas y elaboración de bebidas" - Callao 2011 - 166 No
El agua. Tratamientos primarios del agua. Bebidas refrescantes y carbonatadas. Bebidas funcionales. Tecnología del té, café y cacao. Tecnología de bebidas alcohólicas fermentadas. Tecnología de bebidas alcohólicas destiladas.
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